Říká se, že jsme národ houbařů. Vyrážíme do lesa s košíkem a nadějí, že večer bude smaženice. Sušíme, smažíme, zavařujeme. To ale není vše, jak houby využít. Podle posledních propočtů vědců z Akademie věd na světě existuje více jak 6 milionů různých druhů hub. Jedlé, jedovaté, léčivé, halucinogenní a pak ještě ty adaptogenní. Najdete je v různých doplňcích stravy a ve světě zdraví se staly velmi populární.

Adaptogenní houby obsahují látky, které mohou pomoci snížit účinky stresu na váš organismus. Nejde o halucinogenní nebo „magické“ houby. Adaptogeny nepůsobí na mysl ani vnímání. Obecně je adaptogen látka, která zvyšuje odolnost organismu vůči fyzickému, biologickému a chemickému stresu a pomáhá podporovat normální fungování v době, když už ve stresu jste.

Reakce organismu na stres je komplexní a zahrnuje více tělesných systémů, včetně osy hypotalamus-hypofýza-nadledviny. Hlavní funkcí této pomyslné osy je uvolňování glukokortikoidů - hormonů na bázi steroidů, včetně kortizolu - stresového hormonu. Glukokortikoidy pak aktivují stresovou reakci. A tady nastupují adaptogeny. Působí na zmíněnou osu hypotalamus-hypofýza-nadledviny tím, že zvyšují odolnost vůči stresu, podporují stabilitu a urychlují zotavení ze stresu na biochemické úrovni.

Hypotalamus - je část mozku, která řídí klíčové funkce jako tělesnou teplotu, hlad, žízeň a spánek. Tvoří také spojku mezi nervovým systémem a hormonálním systémem, čímž ovlivňuje činnost mnoha orgánů.

Hypofýza - podvěsek mozkový je malá žláza ve spodní části mozku, která produkuje hormony ovlivňující růst, reprodukci, metabolismus a další důležité tělesné funkce. Hraje důležitou roli v regulaci životně důležitých funkcí.

Nadledviny - žlázy s vnitřním vylučováním hormonů, které najdeme na horní části ledviny.

Glukokortikoidy - hormony na bázi steroidů.

Kortizol - stresový hormon, který spouští stresové reakce.

Tato medicinální houba se už dlouhá léta využívá v Číně a Tibetu. Pozitivně působí na chronický stres, podporuje optimální funkci imunitního systému, odolnost proti únavě. Obsahuje betaglukany i minerální látky jako je sodík, draslík, vápník, hořčík, železo a zinek. V přírodě ji najdete jako parazita jednoho druhu hmyzu. Ale nebojte, v doplňcích stravy tuhle divokou formu nenajdete. V současné době se houba cordyceps pěstuje na houbových farmách, takže žádný hmyz netrpí. Má až sto různých druhů. Nejvíce prozkoumané a využívané jsou druhy Cordyceps sinensis neboli housenice čínská a Cordyceps militaris - housenice červená.

Český překlad dal této houbě název lví hříva, kterou opravdu vlákny připomíná. Houba je hojně využívaná v gastronomii v Japonsku, Koreji i Číně. Kromě podpory nervové soustavy má pozitivní vliv i na trávení a celkovou vitalitu. A velké množství bioaktivních látek z ní dělá i skvělý antioxidant. Proč je tak přínosná? Podporuje zdravý vývoj struktury neuronů a mozku. Lion's mane také podporuje ochranné funkce v mozku tím, že snižuje oxidační stres a abnormální imunitní signalizaci v těle. Kromě toho může mít pozitivní vliv na zdraví střev a střevní mikroflóru, což může přispět celkovému well beingu prostřednictvím spojení osy střevo-mozek. A nakonec jedna zajímavost: z jednoho gramu houby je možné vyrobit 125 mg extraktu.

O ní už jste nejspíš slyšeli. Byla tak trochu průkopníkem hub z východu. Vysloužila si přezdívku “houba nesmrtelnosti”. Moderní výzkum hub Reishi zdůrazňuje jejich přínos pro podporu imunitního systému a omlazovací procesy v těle. Několik preklinických studií prokázalo, že podporuje funkci imunitních buněk a vrozenou i získanou imunitu. Z výskumu také vyplývá, že podporuje zdravou funkci mitochondrií v mozku. U výběru toho správného doplňku se zaměřte na koncentraci. Je také důležité jestli je extrakt vyrobený pouze z plodnic hub nebo i z podhoubí. Jak už asi tušíte, nejlepší je čistý extrakt jen z plodnic, které obsahují nejvíce aktivních látek.

Adaptogenů existuje samozřejmě mnohem více. Nás dost zaujaly, takže je najdete v některých našich produktech. A například Cordyceps máme i samostatně ve formě prášku v sekci čistých látek. 

Můžete si tak snadno připravit adaptogenní kávu nebo smoothie.

Tak na zdraví a na pohodu.